Сумах Оленерогий / Rhus typhina

500,00

₽

Листопадное дерево с эффектными листьями и яркими соцветиями. Высота в условиях Подмосковья 3-5 метров. Побеги дугообразные, их рост напоминает рога оленя (оленерогий), молодые ветви покрыты бархатистыми волосками. Листья высокодекоративные, непарноперистые, сложные, длиной 25-50 см. Цветки красно-коричневые, собранные в густые конусовидные метелки 10-20 см длиной и 4-6 см в диаметре. Плоды мелкие красные костянки. Растение двудомное: мужские и женские цветки находятся на разных растениях, а плоды образуются на женских. Расползается, дает корневую поросль. Для сдерживания ее либо регулярно скашивают, либо сразу сажают сумах в железный ограничитель.
Сушеные и измельченные плоды-костянки сумаха применяют в качестве специи-приправы для салатов, супов, жареного мяса и овощных блюд. На Кавказе это распространенная приправа для шашлыка.

Место посадки: светолюбивое растение, место солнечное
Почва: дренированная, песчано-глинистая, нейтральная или слабощелочная, сухая. Не терпит мест с высоким стоянием грунтовых вод. Засухоустойчив.
Зимостойкость: высокая до - 40°C, 3 USDA зона. Зимой ветви могут отмерзать, но весной быстро восстанавливаются.

Другие растения